Dr. Adriaan van Beek is als medisch immunoloog werkzaam op het HLA laboratorium van het LUMC, met als doel de best matchende donor te vinden voor stamcel- en solide orgaantransplantaties. Zijn promotieonderzoek in Wageningen was gericht op voedingsinterventies in een verouderend immuunsysteem. Aansluitend heeft hij enkele jaren onderzoek in het Erasmus MC gedaan naar nieuwe targets voor immunotherapie in lever- en darmkanker, o.a. GITR en OX40. Hij is in het Erasmus MC, LUMC en Reinier de Graaf Gasthuis opgeleid tot medisch immunoloog. In het LUMC is hij vanaf 2021 werkzaam als medisch immunoloog, met als aandachtsgebied stamceltransplantatie.